Tijuana -Un nuevo encuentro de sabor y nutrición equilibrada se presentó durante la jornada de este domingo, en El Trompo, Museo Interactivo Tijuana, que por segunda vez celebró su Mercado Gastronómico y Orgánico.
La mañana y tarde fueron los espacios de tiempo en que familias asistentes tuvieron oportunidad de conocer alternativas de productos alimenticios, donde el objetivo fue fomentar una salud del cuerpo, a partir de los elementos obtenidos en la comida.
Entre las alternativas que se presentaron hubo algunas como: panadería, legumbres, tipos de aceite, variedades de la gastronomía mexicana e incluso bebidas de origen natural, los cuales fueron del gusto de los presentes a la actividad.
12 expositores en la jornada mostraron su oferta, y todos ellos productores locales. Entre los sabores y aromas de comidas prepararadas para la ocasión destacaron las hamburguesas veganas, el café o las aguas de sabores, estas últimas para refrescar el calor que se presentó en la región este domingo.
Y entre otras opciones, una de las novedades fue la pizza artesanal. Por otro lado, también se dio el intercambio entre exponentes para incrementar las oportunidades y la oferta gastronómica para el gusto de los comensales que se dieron cita en El Trompo.
Degustaron sabor en segundo mercado gastronómico de Museo “El Trompo”
