Las personas obesas no son capaces de regular la forma en que la grasa corporal se almacena o se quema debido a un “cambio” en su cerebro permanece en todo el tiempo, un nuevo estudio realizado por investigadores australianos ha demostrado.
Las células adiposas especializadas llamadas adipocitos son cambiadas hacia adelante y hacia atrás de las células marrones, que son la quema de energía, al blanco, que almacenan la energía.
El estudio, publicado el miércoles en Cell Metabolism, mostró que después de una comida el cerebro responde a la insulina cuando los azúcares aumentan de pico enviando señales para promover el dorado de la grasa para gastar energía.
Luego, después de un ayuno, el cerebro ordena a estas células doradas convertir de nuevo en adipocitos blancos, almacenando de nuevo energía.
La capacidad del cerebro para detectar la insulina y coordinar la alimentación con energía ardiente es controlada por un mecanismo parecido al interruptor, dicen los investigadores del programa de enfermedades metabólicas y obesidad en la Universidad de Monash.
“Lo que ocurre en el contexto de las personas obesas es que el interruptor permanece encendido todo el tiempo – no se apaga durante la alimentación”, dijo el investigador principal, el profesor Tony Tiganis.
“Como consecuencia, el dorado se desactiva todo el tiempo y el gasto de energía disminuye todo el tiempo, por lo que cuando come, no ve un aumento proporcional en el gasto de energía – y que promueve el aumento de peso”.
Los investigadores están explorando la posibilidad de inhibir el cambio para ayudar a la pérdida de peso, pero dicen que cualquier terapia está “muy lejos”.
Con información de The Guardian
