100 pesos diarios invertimos en comida chatarra los mexicanos

TIJUANA, B.C.- Como clase trabajadora gastamos en promedio 100 pesos en comida chatarra diariamente y si esto lo comparamos con el salario mínimo que gana un empleado de 88 pesos, salimos debiendo 12 pesos a lo que obtenemos como pago de nuestras labores.

De acuerdo a los expertos es más fácil consumir chatarra por la facilidad de obtenerla y lo barato que aparentemente es, que si los sumamos a la larga al mes, pagamos más por ello entre valor monetario y los daños a la salud que esto causa.

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Esto se convierte en un gasto y nunca en una inversión ya que no es redituable de manera alguna, generalmente se compran panes, papitas y bebidas azucaradas, siendo jugos, sodas hasta electrolitos o líquidos para deportistas.

El impacto que esto tiene es alto, y las afectaciones en el organismo son graves, ya que las colaciones que deberían ser de 100 calorías cada 3 horas se están convirtiendo en colaciones de entre 200 y 500 calorías, lo que implica una ingesta diaria de un 75 por ciento adicional a lo que deberíamos estar consumiendo regularmente, generando 10 kilos extra de grasa al año a causa de los hábitos.

A la vez la chatarra produce tres grandes adicciones a la comunidad, al azúcar, a la sal y a la grasa, conduciendo a un impacto en la economía.

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El gasto fortalece a la industria internacional de comida chatarra y no vemos el impacto a corto plazo.

¨no vemos el impacto a corto plazo, si comparamos una colación de 100 calorías de nueces vs una colación de 250 calorías de papitas y sodas, pues sí probablemente el acceso a las papitas y la soda sean 30 pesos y las nueces tenga que comprarse un bote de 200 pesos, pero es una colación que nos va a durar para 15 días aproximadamente, entonces al hacer la cuenta del gasto del día a día, no es que sea más caro, sino que la inversión inicial es más fuerte, es más barato ir a comprar 30 pesos cada día que 200 pesos en una sola exhibición¨

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Al hacer la cuenta no es que sea más caro ser saludable, sino que la inversión inicial es más fuerte en una sola exhibición, pero al hacer la cuenta quien cobra la factura es el cuerpo con obesidad, tendencia a la coagulación, problemas de intestino y de cerebro.

 

Con información de Ivonne Hernández