Los vinos de Baja California se llevan las medallas a nivel nacional

Baja California ha continuado su reinado como primer estado vinícola del país al ganar el mayor número de medallas por segundo año consecutivo en la Selección México del Concours Mondial de Bruxelles celebrado en Querétaro a principios de este mes.

Un jurado internacional otorgó grandes medallas de  oro y plata a 112 vinos y 27 bebidas espirituosas de 13 estados productores, anunció hoy la Selección de México.

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Baja California, sede de la reconocida región vinícola de Valle de Guadalupe, ganó 70 medallas en el evento de este año y también salió en la lista de las grandes medallas de oro, el premio más prestigioso del concurso, con 10.

Querétaro y Coahuila fueron el segundo y tercer estados con más éxito en las categorías de vino, ganando un total de 19 y 12 medallas respectivamente, incluidas dos grandes medallas de oro cada una.

Los vinos de Guanajuato, Zacatecas, Aguascalientes, Chihuahua y San Luis Potosí también recibieron medallas.

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Los vinos tintos fueron más aclamados que los blancos, ganando 75 medallas en comparación con 26, mientras que los vinos rosados ​​obtuvieron ocho medallas y los vinos espumosos ganaron tres.

En las categorías de licores, Oaxaca, un estado famoso por su mezcal, quedó en la cima, ganando un total de 11 medallas, incluyendo dos grandes oros.

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Jalisco, donde se encuentra el lugar de nacimiento y homónimo del legendario tequila espirituoso de México, también ganó dos grandes medallas de oro, mientras que los destiladores de Guanajuato, Chihuahua y San Luis Potosí fueron reconocidos por sus productos.

Las medallas de espirituosos se otorgaron para el mezcal, el tequila, los licores regionales, el sotol (un aguardiente destilado elaborado a partir de la planta comúnmente conocida como cuchara de desierto), el ron y los espíritus regionales de agave.

La ceremonia de entrega de medallas se llevará a cabo en la Ciudad de México el 21 de noviembre.

El Concours Mondial de Bruxelles, que se describe a sí mismo como las Naciones Unidas de los vinos finos, es una competencia internacional de vinos celebrada en un país diferente cada año.

Los enólogos mexicanos ganaron 18 medallas, incluyendo seis de oro, en el evento del año pasado.

Un total de 420 vinos y licores compitieron por una distinción en el segundo concurso anual de Selección de México en Querétaro, una versión regional de la competencia, entre el 9 y el 11 de agosto.

Aguascalientes será sede del concurso de Selección de México del próximo año.

Con información de Mexico News