Mexicali-La Universidad Autónoma de Baja California (UABC), se unió al programa “Buenas costumbres por un futuro saludable”, el cual tiene como objeto que estudiantes y egresados apliquen los conocimientos adquiridos en su educación superior, brindando asesoría en materia de salud en escuelas públicas de nivel básico.
El doctor Salvador Jara Guerrero, Subsecretario de Educación Superior de la Secretaría de Educación Pública (SEP) y el doctor Juan Manuel Ocegueda Hernández, Rector de la UABC signaron la carta de intención y la convocatoria en la que se manifiesta la voluntad y disponibilidad conjunta para implementar un programa de otorgamiento de becas a estudiantes del área de ciencias de la salud del Campus Tijuana que realicen prácticas profesionales.
Específicamente se dirige a los alumnos de los dos últimos años de su licenciatura, así como a los pasantes de las carreras de Medicina, Odontología, Enfermería, Psicología y Deportes. Cabe destacar que también se aplicará la convocatoria a los estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía que se imparte en la Facultad de Enología y Gastronomía del Campus Ensenada.
Los jóvenes darán acompañamiento en el plan piloto a 200 niños que estudian en los seis grados de la escuela primaria “General Mariano Escobedo” de Tijuana, a quienes harán un diagnóstico de sus condiciones de salud, hábitos alimenticios y actividades físicas, con la finalidad de trazarse procesos de cambios de conductas con estilo de vida saludable.
El doctor Jara Guerrero comentó que en México se gasta más del 30 por ciento del presupuesto en salud en enfermedades que pueden ser prevenibles como la obesidad y diabetes, por lo que se ha determinado que para prevenirlas se tiene que educar, por lo tanto, están acudiendo a las universidades ya que sus alumnos y egresados pueden colaborar aplicando su conocimiento.
Además, al ser un programa multidisciplinario, les permitirá trabajar de manera conjunta reforzando todos los aspectos que afectan a los buenos hábitos alimenticios. “Esto los formará integralmente, ya que saldrán con nuevas habilidades y capacidades”.
El Rector de la UABC, por su parte agradeció a la SEP por el apoyo otorgado a estudiantes de la Máxima Casa de Estudios a través de becas para realizar prácticas profesionales en este programa, lo que permitirá que los estudiantes Cimarrones contribuyan a prevenir enfermedades asociadas a la mala alimentación y a preservar la salud de estudiantes de escuelas públicas del nivel básico. “También pondrán su talento, trabajo y esfuerzo en favor y beneficio de los bajacalifornianos”.
Añadió que este programa también representa la oportunidad para promover la colaboración entre instituciones de distintos niveles educativos y fortalecer el impacto social de la educación superior, específicamente en la UABC. “Nos sumamos a la causa que enarbola el programa Buenas Costumbres para un Futuro Saludable que la Subsecretaría de Educación Superior impulsa de manera responsable para la promoción de la salud en las comunidades de Baja California y de México”, expresó el doctor Ocegueda Hernández.
La doctora Beatriz Yadira Salazar Vázquez, Coordinadora del Programa, mencionó que el Instituto Nacional de Salud Pública a través de su encuesta realizada en el 2012 detectó que el 7 por ciento de preescolares, alrededor del 10 por ciento de escolares y el 30 por ciento de los jóvenes de México padecen obesidad, por lo que con este programa se pretende enseñar a los niños a ser emocionalmente inteligentes para que tomen buenas decisiones respecto a su salud.
Hace cuatro años iniciaron el programa en Morelos y los primeros resultados publicados están en la Universidad Juárez de Durango, entidad que se encuentra en los primeros lugares de obesidad. Han atendido alrededor de mil 500 niños y a estos se sumarán unos 200 de Tijuana, entre otros que participarán próximamente en Guadalajara, Colima y Ciudad de México.
Añadió que entre las actividades que promueven respecto a la buena alimentación se encuentran las siguientes reglas: comer despacio, establecer horarios y espacios específicos para comer, servirse una porción y no repetir, consumir agua en lugar de bebidas azucaradas.
También conformaron el presídium la doctora María Eugenia Pérez Morales, Vicerrectora Campus Tijuana; maestro José Ernesto Medina Aguilar, Coordinador Nacional de Becas de Educación Superior; doctor Eduardo Serena Gómez, Director de la Escuela de Ciencias de la Salud, Unidad Valle de las Palmas; maestro Emilio Arrayales Millán, Director de la Facultad de Deportes; maestro José Francisco Raygoza Macías, Director de la Facultad de Odontología, Campus Tijuana, y el doctor Mario Ignacio Manríquez Quintana, Coordinador de Formación Básica de la Facultad de Odontología, Campus Tijuana y responsable por parte de la UABC del Programa Nacional “Buenas Costumbres por un Futuro Saludable”.
