TIJUANA, B.C.- La alimentación se encuentra directamente relacionada con la salud, por lo que es indispensable para retrasar algunos cambios del envejecimiento, además de la prevención de enfermedades y ayudar en la recuperación de las mismas, informó el doctor Óscar Castro Guevara, director de la Unidad de Medicina Familiar número 38 del IMSS en San Luis, Río Colorado, Sonora.
Los especialistas señalan que la calidad de vida, se encuentra determinada por factores económicos, sociales y educativos, pero se genera también por el estado nutricional de los ancianos, ya que comúnmente presentan alteraciones importantes como resultado de una dieta desequilibrada.
Usualmente esta población presenta desnutrición, o sobrepeso, así como problemas cardiovasculares, hipertensión, diabetes, enfermedades articulares degenerativas y afecciones de la vesícula biliar, por nombrar algunos.
Castro Guevara detalló que la reducción de la estatura es una de las alteraciones más frecuentes de los adultos mayores, la cual se manifiesta a partir de los 50 años, comúnmente el peso disminuye después de los 65 o 70 años, es por ello importante conocer los cambios normales para evaluar si existe un riesgo de desnutrición.
Destacó que las personas mayores comen menos por factores físicos, fisiológicos, sociales y psicológicos, pero la edad afecta prácticamente todos los órganos y sistemas.
Con información de Ivonne Hernández
