Tijuana, Baja California.- La escuela de turismo y mercadotecnia de la Universidad Autónoma de Baja California dio a conocer la tercera edición de la fiesta gastronómica conocida como “Food Truck Fest 2017”, Donde los alumnos demuestran sus conocimientos para fortalecer la promoción y difusión de la gastronomía.
Para esta actividad los estudiantes diseñan toda la logística del evento así como las estrategias de mercadotecnia en busca de superar las pasadas ediciones de esta fiesta gastronómica urbana que reúne a más de 20 Food Trucks de la región.
Para la elaboración de esta edición los universitarios han logrado sumar el apoyo de organismos como la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados además de un sin número de empresas locales.
La fiesta gastronómica se realizará el 11 de junio en el Estacionamiento del Estadio Caliente.
