Asociación Civil del Cañón Rosarito se prepara para recibir a turistas

Los 10 ranchos ofrecen espacios para la práctica del senderismo, balnearios, amenidades, silvicultura y agricultura para convivir en familia.

ROSARITO, Baja California.- La primavera llegó y con ello, el florecimiento de caminos llenos de flores, senderos verdes, un paisaje hermoso de la naturaleza, es lo que ofrece el Cañón Rosarito, lo que es un gran atractivo para turistas no solo locales sino internacionales.

Rosarito cuenta con 60 ranchos, la recién creada Asociación Civil del Cañón Rosarito los está promocionando de la mano con el Comité de Turismo y Convenciones de Playas de Rosarito. De esta manera, podrán ofrecer con bombo y platillo lo mejor al sector del turismo que desee llegar a conocer la gastronomía y prácticar deportes como senderismo.

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“Es dar a conocer la parte ecoturística de Playas de Rosarito. Toda la oferta que tenemos de este lado de la parte Este, no solamente lo que tenemos es sol y playa, sino también tenemos estas rutas ecoturísticas, con sus ranchos y sus balnearios, senderos”, expresó Cesar Rivera presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Playas de Rosarito .

Por su parte, Andrés Esquivel Machado, propietario del Rancho el Carrizo y miembro de Asociación Civil del Cañón Rosarito, expresó que solo están registrado 10 ranchos para visita turística.

“La asociación tiene un año que está registrada ante el municipio y estamos pidiendo apoyo al municipio de Ensenada porque nos van ayudar con la reforestación y la asociación esta sin fines de lucro, sino para seguir trayendo gente hacia los ranchos. Queremos que vengan las familias a pasar el día, que vengan a acampar, hay muchas actividades que hacer”.

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Estos ranchos son Rancho las Cuatro Milpas, Rancho el Gran Cañón, San Patricio, Rincón Tropical, Rancho el Águila, La providencia, Rancho San José de los Haroz.

Las familias que acudan podrán conocer y aprender de la ganadería, silvicultura, agricultura, convivir con animales de campo como cabras, burros, caballos, así como degustar de la propia siembra que ofrecen las hortalizas y productos artesanales.

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El Rancho La Providencia ofrece una variedad de quesos, de panela, oaxaca, el oreado, jocoque, requesón, prensado, fresco con jalapeño, fresco con chipotle que es totalmente natural y sin conservadores.

También en Rosarito pueden encontrar la Ruta del Médano que abarca 13 kilómetros donde podrán practicar senderismo, ciclismo, paseos a caballo o bien descansar en alguna cabaña.

Con información de Johanna Mejía.