El camarón no lo consumen ni en los mercados sobre ruedas por altos costos

TIJUANA, B.C.- La venta del camarón está a la baja y ya ni siquiera en los mercados sobre ruedas la gente los está consumiendo. Los puestos ambulantes se convierten en la mejor opción a la comunidad para adquirirlos, ya que los precios están por debajo de los establecimientos oficiales, el kilo de camarón se oferta en 200 pesos por kilo.

Pero no toda la gente está convencida de consumir los productos del mar de puestos ambulantes, ya que se encuentran al aire libre y expuestos a la tierra que trae el viento, sin embargo son los que se encuentran al alcance de los presupuestos debido a que las marisquerías los han elevado a causa de la demanda.

- Publicidad-

Dijo Fernando un vendedor de mariscos que la venta está estable, y no creen recuperarse en semana santa, aseguró que la mayor parte de las ganancias se obtendrá en la semana mayor, aunque destacó que su mejor temporada son las vacaciones de verano.

Fernando Cárdenas, vendedor de mariscos, indicó que la esperanza de los vendedores es recuperar un 50% o 60% de las inversiones iniciales en los establecimientos durante la temporada vacacional, ya que hasta el momento la gente solo come lo que le permite su presupuesto y es principalmente mojarras y pescadito bien fileteado.

Con información de Ivonne Hernández