Canirac recorrre establecimientos para verificar protocolo “Mesa Segura”

TECATE, B.C.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) participó en un recorrido por establecimientos del municipio, completando así las acciones de verificación en el cumplimiento del protocolo “Mesa Segura”.

Miguel Ángel Badiola, secretario General del Consejo Ejecutivo Nacional de Canirac, encabezó estas visitas acompañado del delegado de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris), David Gutiérrez; la presidenta del Consejo de Desarrollo Económico de Tecate, Lorena Fimbres; y la presidenta de Canirac Tecate, Alicia León.

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Los establecimientos que fueron visitados son La Misión Tecate, Misoho Sushi, Restaurante y Café La Fogata, Amores Restaurante, Mariscos Negro Durazo, Acento Tecate Coffee Roasters, entre otros.

Badiola aseguró que la práctica del protocolo “Mesa Segura” es lo que ha otorgado reconocimiento nacional a Baja California.

 

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Con información de: Daniela Hernández.