TECATE, Baja California.-Con el objetivo de promover y conservar las tradiciones mexicanas la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Condimentos Delegación Tecate realizo el Festejo de Día de Reyes en el Pueblo Mágico de Tecate con la elaboración de una rosca con una longitud de 31 metros con 8 centímetros.
El singular festejo tuvo como sede las instalaciones del emblemático parque ¨Miguel Hidalgo¨ en el centro histórico de Tecate, la elaboración de la gigantesca rosca fue producto de la participación de 21 restaurantes así como de las principales panaderías de la ciudad.
Por su parte las autoridades municipales estuvieron representadas por Karla González Directora de Desarrollo Económico y Turismo quien reconoció el esfuerzo con el que se realizó este peculiar festejo de reyes
¨Reconocemos el esfuerzo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Condimentos Delegación Tecate, por la conservación de las tradiciones mexicanas con la elaboración de la gigantesca rosca, asi a como las panaderías locales que demuestran una vez más que en Tecate se elabora el mejor pan de Baja California¨, agrego, Karla González
Mientras que Álica León, presidenta de la Delegación de la CANIRAC en el Pueblo Mágico de Tecate , comento que el evento se realizó para la comunidad y familias tecatense las cuales recibieron además de un mensaje de paz y amor para iniciar el año un pedazo de la exquisita y gigantesca Rosca de Reyes.
Con Información de: Víctor Duarte Sigala
