TIJUANA, Baja California.- Como parte de las acciones que está realizando la a Dirección de Inspección y Verificación para garantizar que los establecimientos de comidas en Tijuana cumplen con las normas requeridas de higiene en la elaboración de alimentos, se ha procedido a la clausura de 60 negocios del giro gastronómico.
A estos establecimientos además de la clausura se les ha aplicado una sanción administrativa que van de los 100 a los 500 UMA ( Unidad de Medida y Actualización que sustituye desde enero de 2016 el esquema de salario mínimo).
“Se trata de establecer orden y brindarle a la ciudadanía un buen servicio, los giros de alimentos y bebidas deben de fumigar cada mes y exhibir su certificado en un lugar visible, tanto para los comensales, como para las autoridades”, aseguro, Luis Antonio Carreiro, Director de la Dirección de Inspección y Verificación Municipal.
Con Información de: Víctor Duarte Sígala
