CIUDAD DE MÉXICO, México.- La Asociación de Consumidores Orgánicos llamó a la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para que intervengan en la comercialización del helado Ben & Jerry’s, el cual contiene glifosato, componente principal en los herbicidas Roundup de Monsanto y catalogado como supuesto cancerígeno por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
La asociación exigió a la Cofepris considerar los problemas a la salud que produce esta sustancia en los consumidores y que está presente en los helados que se comercializan en nuestro país bajo la firma de Unilever México.
Esto luego de una investigación que se publicó en el periódico estadunidense The New York Times, el pasado 25 de julio, con el que se reveló que 10 de los 11 sabores del helado Ben & Jerry’s contienen glifosato en diferentes cantidades.
“Los científicos que hicieron el análisis de los niveles de glifosato y su metabolito principal AMPA encontraron que una porción de 29 mililitros de helado de Chocolate Fudge Brownie de Ben & Jerry’s contiene suficiente cantidad de glifosato como para que una niña o niño que pese 34 kilogramos desarrolle la enfermedad de hígado graso. Para un adulto de 68 kilos, el equivalente sería menos de medio litro de helado”, señaló la asociación en un comunicado.
Mercedes López, presidenta de la Asociación de Consumidores, manifestó que la comercialización del helado con glifosato es un ejemplo “emblemático” de la venta de alimentos contaminados en el México.
Con información de Proceso
