Tecate, B.C.-El Colegio de Educación Profesional Técnica de Baja California (CONALEP BC), anunció la apertura de la Carrera Profesional Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas en el Plantel Tecate.
Esta carrera comenzará a impartirse a partir del ciclo escolar 2018-2019, el cual iniciará en agosto próximo, siendo el tercer plantel en ofertarla, sumándose a Tijuana II y Mexicali II.
Un total de 90 alumnos ingresarán a Alimentos y Bebidas, lo que les brindará las habilidades y competencias necesarias para cubrir la demanda de este sector que ha tenido un constante crecimiento.
“Las alumnas y alumnos que se incorporen a esta carrera, tendrán una gran oportunidad de desarrollo profesional, tenemos muy presente que Tecate es el inicio de la ruta del Vino por lo que participa activamente en el sector gastronómico de Baja California”, expresó el director Estatal de CONALEP BC, Enrique Reyes Machado, informó que
Los estudiantes antes de egresar deberán cursar el trayecto técnico, donde desarrollarán las competencias de especialización en el campo profesional; y el trayecto propedéutico, en el que ampliarán y profundizarán una formación que les permita transitar de manera competente al nivel superior.
Por último, el Director Estatal de CONALEP agradeció el apoyo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Tecate por sumarse a las gestiones que permitan el equipamiento de las cocinas donde los alumnos podrán realizar sus prácticas.
Con información de Yolanda Caballero
