Consumir más proteínas ayuda al sistema inmunológico

TIJUANA, Baja California. – Para lograr un sistema inmune que ayude a protegernos y combatir enfermedades respiratorias es necesario elevar el consumo de proteínas y ciertos carbohidratos que aumentan la energía y evitar la ingesta excesiva de azúcar, sal y grasas saturas como las mantecas de origen animal, ya que condicionan desarrollar estados de inflamación de bajo grado como en la obesidad.

Entre los nutrimentos sobre los que se ha encontrado evidencia científica de que ayudan a mejorar la respuesta inmune están las vitaminas A, D3 C y E y minerales como el zinc, ácidos grasos omega-3 y fibra.

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Además, es recomendable ingerir algunos suplementos alimenticios, sin exagerar, ya que estos no pueden sustituir a los nutrientes de los alimentos como son las frutas y las verduras.

Con información de: Carolina Vázquez