MEXICALI, Baja California.- De las 1 mil 450 hectáreas de palma datilera se estima que entrarán en producción alrededor de 800 con rendimientos de 7.6 toneladas por hectárea, informó el titular de la Secretaría del Campo y Seguridad Alimentaria (SCSA), Héctor Haros Encinas
El secretario indicó que en los últimos años, la palma datilera se ha destacado como cultivo de reconversión entre productores de la zona rural de Mexicali debido a su alta rentabilidad.
“Lamentablemente este año por cuestiones de la pandemia ocasionada por el covid-19, no se pudieron realizar importantes eventos que vienen a posicionar aún más el dátil de nuestro valle. Sin embargo, se sigue trabajando en su comercialización para colocar el producto en el mercado mundial”, comentó Haros Encinas.
El dátil aporta nutrientes esenciales en el organismo, como vitaminas A, C y E, vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3), minerales como el potasio, magnesio, calcio, cobre, zinc, selenio, fósforo, hierro y sodio.
Con información de Carolina Vázquez
