TIJUANA, B.C.- La Señora Carolina Espinoza, se ha visto en la necesidad de encontrar opciones y ser creativa para sumarse a la difícil tarea de solventar un hogar.
Con una familia de 4 personas, la Sra. Carolina ha aprendido la labor de ser panadera, ella cocina pan artesanal para apoyar a la situación económica actual, en la que menciona ya no se puede dar el lujo de quedarse como ama de casa porque es necesario su ingreso.
Carolina se levanta diariamente a las 4 de la mañana para prender los hornos de leña y elaborar el pan de mujer para salir y venderlo en los mercados sobre ruedas.
Se siente orgullosa ya que los fines de semana su hijo le ayuda con la venta de la producción la cual es muy variada e indica que para poder salir adelante se requiere el trabajo de ambos integrantes de la pareja.
Destaca que el negocio es propio y eso la hace sentirse segura ya que gracias a ello no tiene que dejar solos a sus hijos, ni descuidarlos.
Con información de Ivonne Hernández
