Seis empresas de BC participarán en el prestigioso evento Fancy Food Show en Nueva York, con el objetivo de explorar nuevos mercados.
TIJUANA, Baja California.– Seis empresas de Baja California se preparan para participar en el prestigioso evento Fancy Food Show en Nueva York, con el objetivo de explorar nuevos mercados para sus productos gourmet. El evento, que tendrá lugar en el Centro Javits del 23 al 25 de junio, es una plataforma clave para productores y compradores de alimentos especializados a nivel mundial.
Michelle Guerrero Jaimes, Subsecretaria de Fomento Económico de la Secretaría de Economía e Innovación (SEI), destacó que la participación en la edición 68 del Fancy Food Show forma parte de los esfuerzos del Gobierno del Estado para promover la internacionalización de los productos bajacalifornianos. Este evento atrae a miles de profesionales de la industria alimentaria de todo el mundo, incluyendo compradores, distribuidores y otros actores clave.
El Gobierno del Estado facilita la presencia de estas empresas en ferias comerciales internacionales, brindándoles capacitación y apoyo en cumplimiento normativo para exportación. Entre las empresas participantes se encuentran la Cervecería Manos de Calaca, inspirada en la historia ancestral de México; la datilera Campo el Jon, con su producción de dátil Medjol; Joyas del Mar, que ofrece joyería y bolsas hechas con conchas marinas; Agropesca, una procesadora de mariscos; Island Pacific, especializada en productos de abulón; y Aceitunas Leal Del Valle, que cultiva aceitunas sin preservativos químicos.
Jesús Baldomero Cañedo Angulo de Campo El Jon expresó su expectativa de abrir nuevos canales de distribución, especialmente con distribuidores de Canadá debido a la proximidad geográfica.
Finalmente, Guerrero Jaimes invitó a las empresas a participar en el programa anual de eventos comerciales, que este año incluye AgroBaja, Antad, Ensenada BeerFest, Agro Sinaloa y Expo Comer en Panamá.
