Se entregaron oficialmente la insignia y certificado como Restaurante Amigo del Mar a 12 establecimientos del malecón de Playas de Tijuana, que han mostrado su cumplimiento con los criterios del Programa de Certificación creado para reducir la generación de residuos de plástico desechable de un solo uso, con el fin de tener una Tijuana limpia y un océano más limpio.
Esta fue una iniciativa que fue financiada desde hace un año por la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos y por la Comisión para la Cooperación Ecológico Fronteriza, en el marco de Programa Frontera 2020.
Los criterios que deberá cumplir un restaurante certificado son: 1. Eliminar el uso de desechables para servicio dentro del restaurante, utilizando solo platos, vasos y cubiertos reutilizables, aplicar mejores prácticas de separación y disposición de residuos reciclables y proveer popotes solo a petición del cliente.
