Promueven gastronomía de la región con festival de la Brasa

Tijuana, Baja California.-  En busca de fomentar un sentido de pertenencia entre la comunidad tijuanenses se realizara la edición 2018 del Festival de La Brasa, La Cerveza y el Vino, el cual se realizara en un ambiente de verbena popular en busca de fomentar la presencia de familias de la ciudad así como el turismo regional.

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Con ese objetivo se espera la presencia de alrededor de tres mil 500 visitantes, de los cuales se estima  que el 10 por ciento de los asistentes  sean  estadunidense; el Festival contara  con cuando menos  30 espacios comerciales, además de  un espacio infantil, lo que logrará que se trate de un evento adaptado para personas de todas las edades, fortaleciendo el tejido social de la región.

La sede de la octava edición del festival  tendrá lugar en el estacionamiento del Estadio Caliente entre las 12:00 y las 20:00 horas, donde se tiene confirmada la  participación de al menos 31 empresas productoras de cerveza artesanal, insumo por el que nuestra ciudad se ha vuelto llamativa a nivel internacional, consiguiendo el interés por las innovaciones que los cerveceros de la región aplican a sus procesos.

Con información de: Victor Duarte Sigala