TIJUANA, B.C.- Por primera vez en muchos años, las tradiciones mexicanas toman la delantera ante las anglosajonas, en la frontera, ya que las compras de dulces típicos han superado a las que se realizaban con motivo de la celebración del Halloween y esque recientemente las escuelas han enfatizado la necesidad de resaltar en los alumnos las tradiciones mexicanas por lo que se ha solicitado colocar altares de muertos y llevar para el mismo canastas de dulces mexicanos.
Se ha registrado un aumento en el consumo de pipitorias, jamoncillos, dulce de calabaza y calaveritas de azúcar, así como las flores de cempasúchil, ganando terreno la tradición mexicana del día de muertos, así lo manifestó Francisco Díaz, encargado de una dulcería en Zona Centro.
Señalo que desde hace un par de años, se ha tenido que ingresar a las dulcerías, las tradicionales flores de cempasúchil con el propósito de satisfacer la demanda de la comunidad, y en ocasiones para el dos de noviembre se agotan hasta en los panteones, debido a su alto consumo.
Aunque estas se ofrecen a precio módico, las escuelas y casas particulares las solicitan escaseando a últimas horas.
Con información de Ivonne Hernández
