TIJUANA, Baja California.- Jóvenes emprendedores abren puertas a San Marée, restaurante con innovadora propuesta gastronómica en el antiguo mercado “El Porvenir”.
El espacio tiene como propuesta el uso de productos provenientes de la Baja y chefs de la región; mientras que la inspiración del espacio es la arquitectura y el arte. Por otra parte, su menú se basa en 70% mariscos, 30% cortes y un poco de cocina vegetariana.
El director general del restaurante explicó que el concepto nació a partir de mostrar el talento culinario de Tijuana y Baja California en general.
San Marée cuenta con un área de terraza donde los visitantes podrán tener una gran vista a la ciudad, gracias a su ubicación en Avenida Jalapa, colonia Nedhart. Peña invitó a la comunidad a conocer esta propuesta innovadora y corroboren el toque distintivo que conjuga arte y cocina.
Con información de: Daniela Hernández
