TIJUANA, B.C.- La temporada de semana santa se caracteriza por el alto consumo de productos del mar por lo que la Jurisdicción de Servicios de Salud recomienda tomar medidas preventivas, entre ellas la ingesta moderada de este tipo de alimentos, así como el lavado constante de manos antes de preparar alimentos y también de consumirlos.
“nosotros año con año trabajamos en diferentes programas, tratamos de sensibilizar a la población sobre los riesgos en este caso por el aumento de consumo de pescados y mariscos en esta temporada”.
Es fundamental no consumir mariscos y pescados que estén crudos para evitar infecciones intestinales además de procurar como el consumo de agua embotellada, señaló Antonio Contreras, Medico Responsable de la coordinación epidemiológica de la Jurisdicción de Servicios de Salud.
” los invitamos a acudir en la presencia de cualquier cuadro donde ustedes lo asocien a la ingesta de un alimento de origen sospechoso o de riesgo acudir a una evaluación en la unidad médica de su predilección o de afiliación con la intención de que se determine que tipo de infección tienen, mas si son poblaciones susceptibles como ya lo comentamos” destacó.
Es indispensable seguir las recomendaciones emitidas por el sector salud para evitar complicaciones en temporada vacacional.
Con información de Ivonne Hernández
