MEXICALI, Baja California.- El objetivo del ISSSTECALI es sensibilizar a la derechohabiencia sobre el consumo responsable de sal. Es así que promueve una dieta balanceada y activación física como factores prioritarios para evitar las enfermedades cardiovasculares.
La jefa de promoción a la salud de ISSSTECALI, Dra. Jennifer Wong Martínez, informó que la sal es un mineral esencial para el funcionamiento del cuerpo humano. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda ingerir sólo cinco gramos por día.
“La verdad es que a los mexicanos nos encanta la sal en cualquier presentación. Esto nos ha llevado a ingerir exceso de ella desde muy temprana edad, ahora nos enfrentamos a problemas cardiovasculares en pacientes más jóvenes, enfermedades que, con anterioridad, solo se presentaban en adultos mayores”, puntualizó la Dra. Wong.
Agregó que el consumo excesivo contribuye a la presión arterial elevada, uno de los principales factores de riesgo para ataques al corazón y cerebrales. Igualmente, provoca otros problemas de salud que incluyen insuficiencia renal, osteoporosis, obesidad y Alzheimer.
Por ello, ISSSTECALI —a través de su servicio de nutrición— ofrece asesoría, orientación y plan nutricional personalizado, para apoyar a la derechohabiencia en su trayecto a un mejor estado de salud.
La jefa de promoción señaló algunas recomendaciones para evitar excesos:
- Leer las etiquetas de los productos para comprobar la cantidad de sal que contienen;
- Adquirir alimentos más naturales;
- Evitar la ingesta de alimentos procesados;
- Utilizar más hierbas y especias para darle un mayor y mejor sabor a la comida;
- Ingerir los alimentos de forma proporcionada, evitando las grandes cantidades y
- Elegir vegetales frescos en lugar de los que ya vienen enlatados.
“Invitamos a los afiliados a acudir a su Unidad Médica y buscar asesoría nutricional, es el primer paso para una vida más saludable”, finalizó.
Con información del Gobierno de Mexicali.
