KFC integra a su menú comida vegana en Estados Unidos

Estados Unidos.-El presidente de KFC, Kevin Hochman informó que integró a su menú una nueva tendencia vegana en Estados Unidos.

El pollo vegano esta realizado a base de plantas y salió a la venta el pasado 27 de agosto en Atlanta, y el producto se encuentra disponible para los consumidores como Nuggets y alitas sin hueso.

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Beyond Meat es la empresa que colabora con KFC para la elaboración de este nuevo producto, y prácticamente es el primer comercio que se enfoca en la venta de comida rápida a base de plantas.

El presidente considera que es un área de oportunidad que tiene que aprovecharse, ya que durante el último año la venta de este tipo de productos ha incrementado un 11% en Estados Unidos.

“Nos movemos rápido cuando sabemos que hay emoción allí. Obviamente, esta es una tendencia enorme y creciente “, añadió.

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Fuente de Forbes