ENSENADA, Baja California.- Con el fin de ser una plataforma más representativa de México y con el propósito de impulsar con mayor proyección internacional, se renovó la imagen del concurso de vinos que organiza la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) y se cambió de nombre a México International Wine Competition.
La doctora Mónica Lacavex Berumen, vicerrectora de la UABC Campus Ensenada, expresó que para la universidad es un evento de mucha importancia que se puede identificar en tres momentos: primero en 1988 cuando surgió el concurso a iniciativa de los productores vitivinícolas, luego en 2007 cuando los productores pasan la estafeta del concurso a la UABC, y el tercero este 2021, en el que se transforma con un nuevo nombre, imagen renovada e impulsado mediante el trabajo colaborativo entre academia y el respaldo de los productores.
“Con ese trabajo en conjunto y con el apoyo de los organismos, así como del sector, no tengo la menor duda de que este concurso le hará justicia al nombre que tiene”, expresó.
También externó su confianza en la calidad de los vinos que representarán a México y del propio concurso, el cual ha logrado destacar a México en el mundo.
Comentó que con esta nueva denominación también se busca que el evento se distinga más en la agenda internacional de los concursos, además de promover la cultura del vino.
Por su parte, el ingeniero Hans Backhoff Guerrero, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, agregó que el concurso se ha transformado de una manera profesional y ejemplar, como un concurso de talla mundial, además que se ha perfilado para ser el concurso más importante del país.
El México International Wine Competition se llevará a cabo los días 29 y 30 de junio del presente año.
Desde el 27 de abril se encuentra abierta la convocatoria para participar.
Las casas vinícolas interesadas pueden inscribirse en el formato que se encuentra en la página web del concurso: https://concursodelvino.ens.uabc.mx/.
Con información de Sergio Carrillo
