TIJUANA, Baja California.- El día más esperado para una pareja de enamorados que han decido pasar sus vidas juntos es el día de su boda, ocasión que tiene que ser perfecta sobre todo para la novia, sin embargo, hay un tema importante que no puede faltar y que es uno de los protagonistas de la fiesta es el pastel de bodas.
Son muchas opciones las que pueden elegir los novios, pero ahí viene un pequeño detalle: ahora con la pandemia el pastel se redujo ya que los invitados son menos.
De acuerdo con Verónica Silva, encargada de Pastelería Riviera, el coronavirus cambió mucho el estilo de festejo.
“Ahorita estamos empezando con pasteles más pequeños, no muy grandes porque como ustedes sabrán los eventos los están haciendo para cantidades más módicas, pero los clientes están respondiendo favorablemente”, explicó Verónica Silva.
Incluso dijo que han tenido que adaptarse a todo, incluyendo ofrecer paquetes de postres variados, precisamente por la nueva normalidad.
“Los eventos están reiniciando nuevamente con menos personas y por lo siguiente tenemos que empezar a elaborar pasteles más pequeños para ese tipo de ocasión, pero aún así estamos tratando de ofrecer lo más que se pueda tanto en promociones. Los invitamos ahorita para que vengan y nos busquen, estamos promocionando y estamos dando muy buenos descuentos tanto en postres, bocadillos y pasteles”, aseguró la encarga de Pastelería Riviera.
Pero no solo las pastelerías, los salones y los banquetes se ven agobiados por el tema del coronavirus así como las parejas que planean casarse, tal el caso de Tania Angulo y Mario Cárdenas quienes unirán sus vidas en matrimonio en septiembre del 2022.
“Definitivamente, por eso siempre preguntamos en todos los contratos ‘oye, ¿qué pasa si se aplaza o no?’ porque si llega a ver esta contingencia otra vez, pero pues ellos son muy flexibles”, aseguro Mario Cárdenas.
Su prometida incluso dijo que le preocupa la salud de sus invitados.
“Por eso escogimos un lugar abierto porque lo que pasó este año que los salones no se permitían mejor decidimos desde ahí limitarnos en esa parte”, explicó Tania Angulo.
Al planearse una boda se deben de tener en cuenta cuántas personas pueden invitar al festejo, ya que los aforos son reducidos. En el caso de los jardines y salones cerrados es del 50 por ciento.
Para las parejas que aún no deciden qué tipo de pastel quieren ofrecer en su boda, sobre todo por la cantidad de personas que pueden asistir, pueden contactar a Pastelería Riviera para una cotización, indicó Verónica Silva, encargada de Pastelería Riviera.
“Estamos ubicados a un costado de Correo, entre bulevar Agua Caliente y Negrete, nuestro número telefónico es el 664 684 74 90”, comentó.
Con información de: Carolina Vázquez
