Camarón, pescado y hasta ostiones son los productos que llevan las familias este Viernes Santo; las pescaderías lucieron abarrotadas.
TIJUANA, Baja California.- Camarón, pescado y hasta ostiones son los productos del mar que llevan las familias tijuanenses este Viernes Santo; las pescaderías de Tijuana lucieron abarrotadas.
“Voy a llevar unos ostiones y para hacer crema de almeja”, expresó el señor Víctor, quien consideró que este año los precios estaban un poco más altos que de costumbre.
Pero, ¿qué es lo más solicitado este Viernes Santo? De acuerdo con Mario Montes, encargado de una pescadería, el filete de pescado es lo que más llevan los tijuanenses.
“Aumenta bastante y considerablemente la venta, sobre todo cuando hay calorcito; hoy está un poquito más frío pero la gente sigue viniendo entonces ayer (jueves) y hoy es una locura”, indicó.
Si bien el frío fue un factor importante para que la venta no fuera en comparación al año pasado la misma, esperan que logren superar la meta. “Se vende unos 40 o 60 por ciento más en esta fecha”, explicó Mario Montes.
De acuerdo con los vendedores y encargados de pescaderías como el señor José Uscanga, el precio varía; por ejemplo, el kilo de camarón pelado va desde 265 pesos a los 350 pesos el kilo.
“Estamos vendiendo en general desde camarones, filetes y gracias a Dios, pescados enteros”, aseveró el señor Uscanga.
Las ventas esperan, dijeron en los negocios, tener una ganancia del 20 por ciento que el año pasado.
Con información de Carolina Vázquez
