Vendedores de las pescaderías de la ciudad aseguraron que las ventas aumentaron entre 60 y 70% esta Semana Santa.
TIJUANA, Baja California.- Para quienes practican la religión católica, es una costumbre comer pescado los días de Semana Santa , ya que se tiene como creencia que en estos días deben evitarse las carnes rojas, ya que es pecado. A pesar de que cada año esta tradición se ha ido perdiendo, los dueños de pescaderías afirmaron que durante el 2023 las ventas han subido un poco y aseguraron que el precio del pescado se ha mantenido estable en la última década.
Pese a la alta demanda de estos insumos, los productos que más se venden en estas fechas son el camarón, la mojarra, cabrilla y el filete de pescado.
Este Viernes Santo cientos de personas acudieron a las pescaderías de la calle sexta de la zona centro a comprar sus productos, los clientes llegaron desde las 7:00 de la mañana a comprar sus alimentos para poder respetar la tradición de este Viernes Santo, los vendedores afirmaron que, aunque las ventas no fueron los que esperaban, las ventas aumentaron entre un 60% a comparación de lo que va del año 2023.
Los comerciantes invitaron a los fronterizos a seguir con las tradiciones de cuaresma y Semana Santa, también, exhortaron a consumir en locales que cuenten con los protocolos de salubridad para evitar enfermedades.
Con información de Ixshel Gómez.
