TIJUANA, B.C.- Inicia la temporada de calor y se suman a ello las vacaciones escolares por lo que la comunidad circulará por las calles, por lo que han aparecido en las esquinas de los cruceros las ventas de camarón y pescado en hieleras.
Aunque no toda la comunidad confía en este tipo de ventas por considerarse un producto de dudosa procedencia, en muchas ocasiones es la única opción que tienen para poder consumir variedad.
Los especialistas en el área de la salud, recomiendan evitar el consumo de alimentos en las calles por el hecho de estar expuestos a bacterias del ambiente, polvo y altas temperaturas, características que los hacen propensos a una descomposición más rápida, la cual podría traer complicaciones a la salud e infecciones graves.
Al igual que la comida, los expertos señalan que tampoco es muy recomendable consumir aguas frescas que se venden en los cruceros y las calles para evitar riesgos innecesarios.
En caso de que se presente algún síntoma de molestia al consumir algún alimento en la vía pública, es indispensable acudir con el médico o a la unidad de salud más cercana para que se realice una revisión por un profesional en el área.
Con información de Ivonne Hernández
