¿Ha notado alguna vez que algunos auxiliares de vuelo nunca beben agua caliente durante un vuelo? Podrías pensar que esto se debe a que están de servicio, y cuando se toman su descanso, están en la parte de atrás en algún lugar de los cubículos de su asistente de vuelo bebiendo taza tras taza de café.
Pero según un asistente de vuelo, este no es realmente el caso.
“Los asistentes de vuelo no beberán agua caliente en el avión”, dijo un asistente de vuelo a Business Insider. “No beberán café puro y no beberán té puro”. ¿Entonces por qué no? La respuesta, que proviene de la EPA, es bastante desagradable.
El agua que se utiliza para las bebidas calientes en los vuelos proviene directamente del grifo en lugar de las botellas. La EPA hizo un estudio sobre el agua en 2004 y encontró que el 12,6 por ciento de las muestras contenían coliformes. ¿Aún no te asco? El recuento de coliformes es un indicador de la cantidad de materia fecal que hay, lo que determina la calidad sanitaria de los alimentos y el agua.
“Tanto los coliformes totales como la E. coli son indicadores de que otros organismos causantes de enfermedades (patógenos) pueden estar presentes en el agua y potencialmente podrían afectar la salud pública”, señaló el estudio.
Para empeorar las cosas, la EPA también encontró que de los 158 aviones que examinaron, dos de los aviones dieron positivo para E. coli, que puede causar diarrea y calambres estomacales.
Business Insider informa que uno de cada ocho aviones no cumple con sus estándares de seguridad en el agua, por lo que algunos auxiliares de vuelo dicen que no tocarán el material.
En respuesta a estos estudios, la EPA cambió sus estándares en 2009, lo que obligó a las aerolíneas a utilizar fuentes de agua que sigan las pautas de la FDA. También deben desinfectar el agua y analizarla al menos una vez al año.
Desafortunadamente, es posible que las nuevas regulaciones aún no hayan tenido los resultados deseados. En 2012, la EPA realizó más pruebas y los resultados fueron similares. Alrededor del 12 por ciento todavía dio positivo por coliformes, aunque solo el 0,5 por ciento contenía E. coli, según NBC 5.
Entonces, ¿cómo es entrar en los aviones en primer lugar? En 2015, un estudio en la Revista Internacional de Investigación Ambiental y Salud Pública encontró que había más bacterias en los camiones que transportaban el agua que en la fuente de agua original.
Si cree que nada de esto importa porque calentar el agua matará cualquier enfermedad, piénselo de nuevo.
“Podría matar algunos de los organismos”, dijo la científica ambiental Brenda Wiles a NBC 5. “Pero no va a matar a la mayoría de ellos”.
Entonces, si está pidiendo una bebida en un avión, tal vez limítese al jugo de naranja.
Con información de IFL Science
