TIJUANA, Baja California.- La experiencia pesquera y acuícola de Baja California está beneficiando a miles de familias, afirmó Mario Escobedo, secretario de Economía Sustentable y Turismo (SEST).
Resaltó el caso de la pesca de langosta, típicamente ribereña y artesanal, ya que se está comercializando a precios históricos de entre 80 a 85 dólares el kilo en Ensenada, por lo que en el mercado de China podrían superar los 90 dólares.
“Somos afortunados de tener especies endémicas de alto valor comercial, pero más de contar con pescadores con gran experiencia y mayor responsabilidad social, quienes están generando en estos momentos de crisis mundial importantes beneficios a Baja California”, sostuvo.
“Esta pesquería se distingue por el carácter comunitario de las sociedades cooperativas de producción pesquera (SCPP), mismas que son celosas vigilantes de la sustentabilidad y el cuidado del recurso natural”, dijo.
Recordó que la pesquería de langosta se rige por la norma oficial mexicana nom-006-pesc-1993, la cual establece una temporada de captura del 16 de septiembre al 15 de febrero de cada año en la costa pacífico de Baja California y este año ha alcanzado precio y producción récord.
Con información de: Carolina Vázquez
