Producen tijuanenses propios alimentos

Decididos a aprender a producir sus propios vegetales y frutas, familias de Tijuana asistieron al curso de Hidroponia, impartido por el Sistema Municipal de Parques Temáticos de Tijuana (Simpatt).

El instructor de dicho curso fue el encargado de Viveros del Parque Morelos, Ramiro Valenzuela Guerrero, quien resaltó que “la hidroponia es una técnica de cultivo que no necesita tierra y el principal beneficio es que obtenemos hortalizas o frutas 100% libre de parásitos, bacterias o contaminación”.

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Los alimentos que se generan en esta técnica de cultivo son rábanos, kale, zanahorias, acelgas, variedades de lechugas, tomates, pepino, entre otros.

Para lograr una buena producción se utilizan materiales fáciles de conseguir: tubos de PVC, mangueras, pequeñas esponjas, semillas de la hortaliza o fruta deseada y solución nutritiva.

Esta técnica de cultivo facilita mucho a las familias que quieren producir alimentos, pues no necesitan de un extenso patio y lo pueden hacer dentro del hogar, lo más recomendable es cerca de una ventana para que le dé luz y oxígeno a la cosecha.