TIJUANA, B.C.- Con el propósito de fortalecer el sistema inmunológico y combatir las infecciones respiratorias se recomienda a la comunidad a consumir frutas y verduras que son características de la temporada.
Entre las que destacan las acelgas, la manzana, naranja, apio, calabazas, espinacas, cebolla, guayaba, rábano, kiwi y mandarina, información proporcionada por el Jefe de la Jurisdicción de Servicios de Salud, Dr. Oscar Ginera Aparicio, este tipo de alimentos ayudan a prevenir contagios y cuentan con propiedades para disolver o destruir la mucina.
Los alimentos mencionados anteriormente tienen grandes beneficios para la salud son fáciles de conseguir y se pueden preparar en diferentes presentaciones.
Los cambios en la alimentación, son indispensables y debe estar presente la vitamina E así como otros antioxidantes como las zarzamoras, antioxidantes, moras, frambuesas y las uvas, además de incluir pescado y pollo.
Manifestó el Jefe de la Jurisdicción, Ginera Aparicio que debe evitarse el consumo de alimentos con bajo nivel nutricional como alimentos pre cocinados, frituras y sodas con el fin de adquirir defensas para enfrentar las enfermedades propias de la época invernal.
Al mantener una alimentación rica en vitaminas y minerales el organismo se protege en especial los grupos vulnerables como los menores de 5 años y adultos mayores.
Con información de Ivonne Hernández
