TIJUANA, Baja California.- Con el fin de reactivar la economía de los comerciantes del centro histórico de la ciudad, a partir de este 25 de noviembre el proyecto gastronómico de la Avenida Revolución, denominado “Tijuana al Fresco”, regresará para ofrecer una gran variedad de comidas y bebidas al aire libre para los turistas de la principal vialidad de la localidad.
El presidente de los comerciantes turísticos de Tijuana, Julián Palombo, indicó que los primeros dos meses de actividades de este proyecto representaron un aumento del 40 por ciento en las ventas de los negocios participantes, así como la creación de casi 200 empleos nuevos debido a la ampliación de los comercios a las calles.
Julián Palombo indicó que para esta nueva etapa de “Tijuana al Fresco” generarán más de 90 empleos nuevos entre meseros, cocineros y garroteros, entre otros.
Apuntó que para esta segunda etapa continuarán con las medidas sanitarias indicadas por las autoridades municipales y estatales para su operación, además de que se adaptarán a las eventualidades extraordinarias que se presenten en la Avenida Revolución, tal y como sucedió el pasado día de Halloween.
Julián Palombo invitó a la ciudadanía a degustar al aire libre de los platillos y bebidas que ofertan los establecimientos de la Avenida Revolución y exhortó a los 16 comercios participantes a aplicar los protocolos sanitarios en sus establecimientos, como la toma de temperatura en la entrada, habilitar dispensadores de gel antibacterial e instalar un tapete desinfectante.
Con información de: Miguel Martínez
