TIJUANA, Baja California.- Los restaurantes de la ciudad refuerzan sus protocolos de prevención establecidos por las autoridades del sector salud ya que está muy próxima la reapertura de estos espacios públicos.
El presidente del Clúster Gastro Turístico de Baja California, Martín Muñoz, señaló que tuvo una reunión con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) para informase acerca de las medidas que los restaurantes deberán tomar en su reapertura y aclaró que las autoridades todavía no han puesto una fecha para ello.
El Dirigente indicó que cuando las autoridades lo permitan los dueños de restaurantes podrán reabrir sus negocios a un 25 por ciento de capacidad.
Martín Muñoz apuntó que cada restaurante debe apegarse a los protocolos de salubridad como instalar los señalamientos correspondientes para los clientes, mantener la sana distancia y el uso obligatorio de cubrebocas, en la entrada del negocio poner un tapete sanitizante y revisar a los comensales con un termómetro electrónico.
Con información de: Miguel Martínez
