TIJUANA, Baja California.- Con el fin de apoyar a los negocios durante la reanudación de actividades en Baja California, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) tuvo una reunión con el gobernador Jaime Bonilla y los cinco alcaldes del estado para planear la pronta reactivación del sector gastronómico.
Miguel Angel Badiola, secretario general del consejo ejecutivo de la Canirac, dijo que en el encuentro abordaron la importancia del piso parejo, los protocolos de seguridad sanitaria en los establecimientos y lo necesario para priorizar la salud de los comensales.
Indicó que los restauranteros piden abrir sus negocios a un 25 por ciento cuando el semáforo esté en color anaranjado.
“Tanto el gobernador como los alcaldes dejaron claro que están de nuestro lado y que están conscientes de lo difícil que ha sido la situación durante la contingencia, pero que es vital tomar en cuenta las medidas de salubridad”, declaró Badiola Montaño.
Señaló que entregaron el protocolo de prevención y salubridad para el sector restaurantero, mismo que fue avalado por la Secretaría de Salud a nivel federal.
Con información de: Miguel Martínez
