PLAYAS DE ROSARITO, Baja California.- Playas de Rosarito está de manteles largos, más de 50 establecimientos participarán en la segunda edición de “Restaurant Week”, lo mejor de la gastronomía.
Alan Bautista, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Rosarito, mencionó que es un proyecto que surgió en Nueva York en la década de los ochentas, cuando varios restaurantes se unieron para ofrecer menús especiales durante una semana para fortalecer la industria. Este consiste en ofrecer un menú especial, así como promociones a los comensales.
Por su parte, Mario Medina, presidente de la Asociación de Chefs de Rosarito, auguró que habrá una gran participación.
El evento será del 27 de noviembre al 5 de diciembre y se difundirá a través de redes sociales, con el fin de atraer comensales de todo estado, así como del sur de California y Arizona.
Con información de Johanna Mejía
