Entre los últimos descubrimientos descubiertos por los arqueólogos en la antigua ciudad romana de Pompeya se encuentra un puesto de “comida rápida” bien conservado y fresco.
Los aproximadamente 150 thermopolia, o puestos de comida, repartidos por toda la ciudad fueron utilizados principalmente por los residentes más pobres, que rara vez tenían instalaciones para cocinar en su casa, para tomar un bocadillo o una bebida. Los menús típicos incluían pan grueso con pescado salado, queso horneado, lentejas y vino especiado.
Una imagen de la reliquia de 2.000 años de antigüedad, encontrada en Regio V, un sitio de 21.8 hectáreas al norte del parque arqueológico, fue compartida en Instagram por Massimo Ossana, el superintendente saliente del sitio.
“Un thermopolium ha vuelto a la luz, con sus hermosos frescos.
El mandato de cinco años de Ossana terminó a principios de enero, pero se espera que sea recontratado. Se encuentra entre los 10 candidatos, incluido Paul Roberts, el guardián de antigüedades de Sackler en el museo Ashmolean de la Universidad de Oxford, quien será entrevistado por el ministro de cultura, Alberto Bonisoli, a principios de abril. Se espera que el nuevo superintendente esté en su lugar en Pascua.
Se han encontrado docenas de otras thermopolia en todo el parque arqueológico. Regio V, que aún no está abierto al público, es la excavación más intensiva en el sitio desde la década de 1960.
Hasta ahora, las excavaciones han producido docenas de descubrimientos. En febrero, los arqueólogos encontraron un fresco increíblemente conservado que representa al cazador mitológico Narciso atrapado por su propio reflejo en un charco de agua. También se han encontrado restos humanos, incluidos los esqueletos de dos mujeres y tres niños que se encuentran amontonados en una villa. Los restos de un caballo y silla de montar también se encontraron a finales de diciembre.
Pompeya fue destruida en el año 79 dC por una erupción que mató a más de 2,000 personas. Las ruinas fueron descubiertas en el siglo XVI y las primeras excavaciones comenzaron en 1748. Pompeya es uno de los sitios arqueológicos más visitados del mundo.
