TIJUANA, B.C.- El consumo excesivo de sal puede traer graves complicaciones para la salud, es por ello que se recomienda un consumo moderado o evitarla ya que puede ser causante de hipertensión arterial.
El Dr. Héctor Rivera Valenzuela, Jefe de la Jurisdicción de Servicios de Salud que comprende Tijuana, Tecate y Rosarito, informó que la falta de ejercicio y el exceso de sal se convierten en factores de riesgo.
Ante los posibles métodos de prevención es recomendable tomarse la presión en cualquier centro de salud. Al aumentar el consumo de la sal se pone en peligro el sistema cardiovascular, y produce un desgaste de tipo cardíaco en el organismo.
El consumo de la sal es necesario para lograr un balance adecuado de la hidratación corporal, además facilita la digestión y con ello se logra una actividad muscular efectiva, además de la transmisión de los impulsos nerviosos, a pesar de ello sólo se requiere una mínima cantidad diaria, y que puede obtenerse de algunos alimentos de forma natural.
Las recomendaciones diarias son consumir 2.5 gramos de sal al día en adultos y 750 miligramos se requieren para los menores de edad. Sin embargo se estima que se consumen en promedio 5 gramos diarios de sal por los mexicanos.
Con información de Ivonne Hernández
