TIJUANA, Baja California.- Para que la ciudadanía tome precauciones ante el aumento de la temperatura, la Secretaría de Salud de la entidad emite recomendaciones y hace un llamado a mantener un especial cuidado con los alimentos perecederos para evitar posibles intoxicaciones.
Ante el consumo de alimentos en vía pública, la Secretaría pide no realizarlo, ya que los alimentos como salsas, fruta, lácteos, mariscos, entre otros, tienden a tener una rápida descomposición si no se mantienen en un lugar refrigerado y pueden provocar enfermedades diarreicas agudas.
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Se emiten las siguientes recomendaciones:
- Tomar líquidos sobre todo agua natural o de frutas.
- Comer verduras.
- Lavarse las manos antes de preparar alimentos, de comer y después de ir al baño.
- Hervir el agua o desinfectarla antes de beberla.
- Consumir pescados bien cocidos o fritos.
Con información de Daniela Hernández
