CIUDAD DE MÉXICO.-En vísperas de la celebración del Día de Muertos el 1 y 2 de noviembre, los mexicanos tendrán que desembolsar un estimado de mil 244 pesos, esto es 43% más que los 868 pesos del año pasado.
Ante este escenario, los adornos, las veladoras, las frutas y los platillos para los llamados Santos Difuntos, son los productos que mayor encarecimiento registran, de acuerdo con la Asociación Nacional del Pequeño Comerciante (ANPEC) y un recorrido realizado por El Financiero por varios mercados.
“Antes, los clientes compraban el kilo de la mandarina y compraban más basto para cocinar más, este año la gente se está llevando menos, y completamos con vender cosas para el altar, como el mantel, ya se lo llevan menos”, compartió Sandra, quien atiende un par de locales en el mercado de Jamaica de la Ciudad de México.
Este año los manteles para los altares cuestan hasta 38 pesos, un alza de hasta 58% anual. De igual forma, el kilo de mandarina registra una diferencia de precios entre puntos de venta que va de los 25 a los 40 pesos, lo que significa un alza de hasta 60%.
“La tradición habla de poner alimentos que comía el difunto, hoy en día los altares ya no están para poner los alimentos que comían los parientes, porque ahorita la inflación alimentaria de los insumos está en 9.11 %, al doble de la inflación general, entonces ahí es un gasto de dinero”, expuso Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC.
Desde los manteles, la mayoría de las familias mexicanas reciclan algunos de los adornos de años pasados, sin embargo, hay otros, como las veladoras, que no se pueden volver a utilizar.
Las veladoras, son el producto que más se encareció con un aumento de hasta 50% anual, seguido de las flores con un alza de 39%, adornos con un aumento de 36%, y el pan de muerto, junto con las calaveritas de azúcar subieron de precio 25%.
“La parafina y el cebo se han encarecido, porque vienen de petróleo, y en su elaboración usan mucho el gas, el vidrio para los vasos contenedores, la energía eléctrica, entonces en general los precios se han ido para arriba, y la realidad es que cuando más usas las veladoras es el Día de Muertos”, comentó Rivera.
Debido a lo anterior la compra de velas va a la baja, de acuerdo con Kantar solo el 73% de los consumidores la ven como un artículo indispensable para poner el altar, una reducción de tres puntos porcentuales frente al año previo.
“Por religión o costumbre muchas familias, aunque no tengan dinero, lo consiguen o compran menos (para el altar), pero los muertos son sagrados”, expresó Gerardo Menchaca, consumidor del Mercado Hidalgo de Veracruz.
Este año la flor de cempasúchil se puede encontrar desde los 40 hasta los 90 pesos, dependiendo del mercado y cadena comercial, y enfrenta un sobreprecio en promedio del 38% contra años previos, porque su producción todavía no alcanza los niveles previos a la pandemia.
Esta temporada se espera una oferta de 21 mil toneladas de flor de cempasúchil, 2% debajo de lo que se comercializó en el 2019, previo a la pandemia del Covid-19, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Con información del portal de notcicias
