TIJUANA, Baja California. – Dentro de los trabajos de la Junta de la Comisión Ejecutiva Nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados realizada en la Ciudad de México, la delegación de Tijuana reconocida como el segundo lugar a nivel nacional en socios , después de la ciudad de Puebla, pero anteponiéndose contra delegaciones como Monterrey, Mérida y San Luis Potosí.
El Presidente Nacional de CANIRAC, Francisco A. Fernández Alonso menciono que está muy agradecido con el impulso y el trabajo hecho con el restaurantero en Baja California, y en especial con Tijuana, porque diariamente se supera en sumar a más restaurantes a esta gran cámara empresarial.
Ante el reconocimiento público que se le hizo a la delegación de Baja California, Miguel Ángel Badiola Montaño agradeció el esfuerzo de los restauranteros de Tijuana.
“Me da alegría que el empresario restaurantero en nuestra ciudad tijuanense este confiando en la CANIRAC para fortalecer su empresa y profesionalizarse en todas las áreas que contempla un restaurante”.
Baja California se distingue por ser uno de los estados con mayor turismo nacional y extranjero, el sector gastronómico es una de las atracciones en esta región fronteriza que crece diariamente con el número de comensales creando muchos conceptos culinarios.
El trabajo que se ha realizado en conjunto con la Comisión de Jóvenes Empresarios es un impulso para la confianza con el restaurantero, realizar actividades y festivales gastronómicos es una de las estrategias utilizadas para crear una empatía con el restaurantero.
Tijuana representa trabajo, industria tecnológicamente desarrollada, turismo, creaciones innovadoras en todo aspecto, y sobre todo representa ser el líder en todo el país en la creación de experiencias gastronómicas únicas de autor que el mundo conoce y no deja de sorprender.
Con Informacion de Victor Duarte Sigala
