Tijuanenses se adaptan al aumento del precio del huevo

Tanto consumidores y comerciantes se han visto afectados por de este producto, que ha registrado un aumento de hasta el 36.84 por ciento.

TIJUANA, Baja California.- El huevo es un producto muy importante de la canasta básica y para las familias mexicanas. Sin embargo, recientemente el incremento del costo de dicho producto ha pegado en los bolsillos de los fronterizos.

En enero subió el kilo a un 32.38%, mientras que en febrero aumentó a 33.32%, para luego colocarse en marzo en 35.02%, pero los incrementos más pronunciados fueron de abril a mayo con 36.84%.

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Ante esto, los bajacalifornianos como Rocío Margarita Beltrán expresaron su descontento .

“No pues bastante a nuestra economía, el huevo es algo primordial, para el ser humano para el alimento se me hace que ya se fue demasiado alto con estos sueldos”.

Pero no solo los consumidores se han visto afectados, también los comerciantes, ya que sus ventas han disminuido. Así lo explicó Carlos Álvarez.

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“Antes que nada el cliente, el descontento del cliente sobre el producto básico que es el huevo y pues la mala noticia de que ha estado subiendo bastante el producto; un 35 por ciento. Sí ha disminuido un poco la venta a raíz del precio, sí se lo siguen llevando pero no con tanta frecuencia como antes”.

Tal es el caso de Verónica Machuca, su consumo de hueva ha disminuido, pero aún así lo sigue llevando a su hogar.

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“Antes compraba la cartera, costaba 70, 72 pesos. Ahorita creo que ya está más de 100 pesos algo así. Sí subió bastante. Lo que hemos hecho es disminuir el consumismo del huevo, dejo de comprar una cosa y compro un huevo y así lo estoy haciendo yo. Porque es indispensable, lo ocupamos y no tenemos gallinita como en los ranchos, porque ellos tienen sus gallinas, nosotros no tenemos verdad y hay que comprarlo”, concluyó.

Con información de Johanna Mejía.