UABC presentó conferencia sobre la relación del cerebro y la alimentación

TIJUANA, Baja California.- En el marco de la Semana del Cerebro, la Facultad de Ciencias de la Salud (Facisalud) de la UABC presentó la conferencia “La alimentación y el cerebro, los primeros 1000 días”. 

La conferencista Sandra Olvera Hernandez, médico cirujano por la UNAM, explicó la importancia que tiene el llevar a cabo una buena alimentación, incluso desde la gestación para ofrecer de igual manera un sano crecimiento y desarrollo a los hijos en un futuro.

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“Los primeros 270 días desde la concepción hasta la gestación, más el primer y segundo año de vida, en total hace referencia a los mil días. Una vez que nacemos, los factores ambientales nutrimentales no nos van a afectar, sino desde que estamos desde la concepción van a influir, perjudicar o favorecer en la predisposición de ciertas enfermedades a lo largo de la vida”, comentó la ponente.

Al finalizar se hizo partícipe al público en una sección de preguntas y respuestas. También se llevó a cabo la entrega de una constancia de reconocimiento a la doctora Sandra Olvera por su destacada participación impartiendo conferencia en la Semana del Cerebro.

 

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Con información de Sara Aguiar