MÉXICO.- La organización no gubernamental (ONG) Oceana encontró que en varias ciudades del país se ofertan mariscos que resultan ser otro producto y se vende a un precio más elevado.
Oceana informó que el análisis titulado “GatoXLiebre 2.0” se realizó con la oferta de más de diez tipos de pescado ofertado en pescaderías, restaurantes y otros establecimientos.
En muchas ocasiones los pescados que se ofertan son sustituidos por otros que suelen tener un precio menor y con esto obtener una mayor ganancia a la hora de la venta.
La ONG detalló que los lugares en donde se detectó que ocurre esto son Guadalajara, Jalisco; Mérida, Yucatán; Ensenada y Tijuana, en Baja California.
Oceana detalló que esta situación se da con el 44 por ciento del producto marítimo que se analizó.
Uno de los casos fue el marlín, en donde se encontró que en el 100 por ciento de los casos fue sustituido por otro producto, mientras que con el róbalo o huachinango, suele ser suplantado por basa, una especie mucho más barata que se importa de China o Vietnam.
Otro caso fue la curvina, en la cual se produce en el 53 por ciento de las ocasiones.
Amplió que en el caso del róbalo o huachinango, que llega a ofertarse en 23.90 o 20.09 dólares, es sustituido por tilapia, cuyo precio de venta es de 3.32 pesos.
? #COMUNICADO: En Mérida, Guadalajara y Ensenada-Tijuana, encontramos que 44% de las veces que compramos pescado ¡nos engañaron! #GatoXLliebre
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— Oceana México (@OceanaMexico) March 10, 2021
Con información de Sin Embargo
