GUATEMALA.- Al sur de Guatemala, un emprendedor ha utilizado el río de lava ardiente que sale del volcán Pacaya para hornear pizzas.
Pizza Pacaya, creada por David García, se ha popularizado debido a la inusual manera de preparar el platillo principal en uno de los tres volcanes activos del país centroamericano.
García creó una cocina improvisada, donde cocina sobre una bandeja que soporta temperaturas superiores a los 1,000 grados centígrados.
García comentó al periódico AFP que “muchas personas en la actualidad vienen a disfrutar de la experiencia de comer una pizza hecha a base de calor volcánico”.
Recordó que hace tres años cuando recién comenzaba con su negocio no vendía mucho, pero gracias a la popularidad que ha ganado a través de redes sociales ahora cuenta con muchos clientes.
?¿Eres amante de la pizza??
??En Guatemala cocinan de una manera ?muy peculiar la pizza, pues lo hacen en un extenso río de lava ardiente que brota del furioso ?volcán Pacaya. ¿Te atreverías a ?probarla? #LoViEnTV4
Cortesía @AFPespanol pic.twitter.com/WkBm8aBbyM— TV4Noticias (@TV4NotiOficial) May 12, 2021
Con información de RT