TIJUANA, Baja California.- “Whiskey BSP” es la primera bebida de este tipo realizada de manera artesanal al mero estilo tijuanense, inspirado en la receta irlandesa de Dennis Conahan, en 1847.
Dos emprendedores decidieron crear este whiskey “single malt” artesanal y orgánico, con un sabor suave, aroma amaderado y calidad excepcional.
Su proceso de elaboración es el tradicional, con cebada tostada, que es tostada, cocida, fermentada y destilada en alambique de cobre, pero como en Tijuana el método artesanal está muy presente, no se pudo dejar fuera de la preparación de este whiskey.
Así, se añeja en una barrica de roble flameado, logrando un sabor, aroma y calidad que están a la par de esta bebida tradicional de Irlanda.
Para conocer más sobre el Whiskey BSP basta con que ingreses a su página oficial y conozcas más sobre él y su preparación, seguro te van a dar ganas de probarlo.
